全自动酸辣粉粉丝方便面生产线具有下列优点：

1、全自动抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少。

2、不锈钢糊浆刮板成型，降低厚薄误差，确保产品厚薄完全可控之内。

3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。

4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。

5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置，所以更加节能。

6、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装生产；运转速度可调。

7、制成品卫生标准高；粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位均为304不锈钢。

8、粉饼外观造型规整、美观，并装配有热压定型装置。

9、干燥工艺精良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。

全自动酸辣粉粉丝方便面生产线工艺流程

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。24小时电话18438498880（微信同号）张经理

全自动酸辣粉粉丝方便面生产线工艺标准

      其实上面的四个要点里面已经含有制作工艺了。是因为酸辣粉完全采用标准化设备制作、科学化流程。严格按照工艺流程操作，包括一碗粉多少克底汤，多少克粉，煮多长时间，甚至葱、姜、蒜、香芹末、香菜等辅料都精细到克，确保做出的每碗酸辣粉口味都一致。无论你什么时候来吃，一万年不改变。而且，对于厨房设备的要求也是严格标准化，设备根据厨房大小规划，定制的。从左到右，按出品流程，哪道工序在前、哪道工序在后，一直到后出品，科学合理。一碗酸辣粉粉从下单到送到客人面前，高峰期为6分钟，空闲的时候，不会超过5分钟。

全自动酸辣粉丝生产线设备成品质量

        酸辣粉生产线结构紧凑，装配前卫，外型美观，性能稳定；电脑程控，多级变频调速低速运转；全程视频监控；感应跟踪伺服，电子自动调控；远距离检测及报警系统；功率是传统设备的1/4，用工是传统设备的1/3；排放无污染， 成品率达到98%左右。

水晶粉丝生产线项目效益分析：（以日产10吨全自动酸辣粉生产线为例）

1、人员:12人/班，两班制，12人×2班×80元/人÷10吨＝每吨人工费192元。 

2、电费:装机容量水晶粉丝机65kwh，酸辣粉45Kwh,锅炉为27kwh，每小时耗电(65+45+27)×24小时×0.75元/kw÷10吨＝246.6元。

3、生物质:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃生物质7T，生物质800元/吨，金额为800×7÷10＝560元。

4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷10＝24元。

5、直接生产:192元（人工）+246.6元（电）+560元（生物质）+24元（水）=1022.6元。

6、料包：醋包12克0.09元+菜包15克0.18元+酱包25克0.40元+叉子0.28元+桶（盖）0.35元=1.33元。

7、效益：直接生产加上原料和包装材料费用即为产品综合，其它费用（折旧、银行利息、销售费用、税收等根据各自当地实情计算）。

24小时咨询电话 张经理 18438498880  （手机号是微信号） 张经理