葛根淀粉设备采用错峰生产的方式可以节约耗电量。葛根淀粉设备的耗电量高是很多淀粉加工厂普遍存在的问题，耗电在整个加工中的比重很高。为了降低耗电量，企业采取了各种方式，其中“错峰生产”的方式比较有效。

葛根淀粉设备在使用期间，采用“错峰生产”，通过把能源利用划分为不同的时期，可以将能源消耗大的生产过程放在用电费率较低的时期。要先节约耗电，需掌握葛根淀粉设备的电量使用情况，一个车间应该尽可能准确地细分为若干个车间部门或者子流程，这些子流程所需要的电量可以通过整数幂的测量方法来准确的确定。其次，在能源消耗高的时候，功率测量也是一种指示生产操作的合作方法。在葛根淀粉设备的生产中，还要严格执行设备维修保养计划，减少停机时间，降低维修费用，提高生产效率。

通过以上三种方法，可以有效控制葛根淀粉设备的能源消耗，有利于提高企业的经济效益。另外，还要注意设备的的硬件消耗，在使用中做好维护保养工作，减少配件的磨损率，减少维修费用。