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开封市四达农产品设备有限公司
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发布时间:2017/11/15 11:21:48
木薯淀粉加工生产成套设备(木薯粉加工设备)
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一、 木薯加工生产成套淀粉设备的生产工艺流程
木薯精选→称重输送→清洗输送→转笼清洗→清洗输送→粗破碎→粗粉碎→压力曲筛→细粉碎→二次至五次曲筛→除砂器→曲筛过细→旋转过滤器→两次碟片分离→提白→旋转过滤器→旋流器洗涤精制→脱水→气流烘干机→成品包装。
木薯淀粉加工工艺流程
二、木薯粉工艺流程:
木薯块输送→木薯清洗→剥皮机→木薯破碎机→筛选过滤脱水→筛选→烘干机→细磨→木薯粉包装。
木薯粉加工流程
二、 操作方法(部分流程、操作简介)
1. 精选原料:
淀粉质量的好坏,与精选收购原料有较大的关系,不足10个月的木薯出粉率低,超过24个月的老木薯已质化,给破碎,粉碎造成较大的困难,使得率下降,影响经济效益。
2. 清洗和输送:
清洗的目的是去砂、去土、去皮、减少淀粉灰份,也便于下道工序的工作。在输送的同时进行清洗,所以上料要均匀,太多了转笼内没有空隙,木薯就无法滚动,达不到去皮和清洗的目的。太少了就达不到生产量。操作人员还要注意用水的压力,水压过低带不走泥沙,一般水压不能低于0.25Mpa,时刻注意转笼和输送机的运转情况,不能形成原料在此过程中积压。机器一般工作七天加一次润滑油。
3. 破碎:
由于木薯根很长,靠近主杆部位已木质化,若不加以破碎就无法进行粉碎。破碎的目的一是为了粉碎机运转正常。
操作时注意观察电机温度和机器声音,声音突然变小,说明破碎机内存料太多,此时应减少进料量。加入回程水要适量,少了不能把破碎后的物料带走,多了造成浪费。另外要掌握好三角带的松紧度,三角带过松,降低了破碎机效率,太紧使电机负荷加大,损坏电机轴,所以操作人员要精力集中,不能离岗,严格操作规程。破碎块直径一般1cm为宜。
4. 粉碎:
经破碎后的木薯(直径1cm左右)浆块混合料进入粉碎机粉碎。粉碎工艺分一次粉碎和二次粉碎,为什么要分两次粉碎?一是因为木薯太长,木质化的物质太多,如一次粉碎,淀粉的得率达不到要求,二是一次集中一块粉碎破坏了木薯的淀粉质量,会把木薯淀粉的大颗粒,粉碎成小颗粒,不能充分的使淀粉游离出来,增加了过滤淀粉的难度。所以现在我们分两次粉碎,一次粉碎后的浆渣,进入一道压力曲筛,使淀粉先过滤出来,一道压力曲筛筛下的大渣加入一定量的回程水使其进入第二次粉碎,二次粉碎后的细渣,再进入第二道压力曲筛,这样不但没有破坏淀粉的质量,而且粉碎时加入回程水。
木薯干片,用皮带输送机浆称重后的木薯干片以每分钟100公斤的速度送入清洗滚笼,除去尘土,经螺旋输送机送入锤式粉碎机两次粉碎,为降低干粉飞扬,减少损失,用引风机通过分离器,将干粉送入粉浆池,用混流泵将粉浆泵入浸渍池,用热水在40℃下浸渍5小时后,泵入调浆罐,调整浓度后,进入浆渣分离工序。
木薯淀粉加工生产线机械(木薯粉加工设备)
5. 浆渣分离:
浆渣分离设备为不锈钢压力曲筛。压力曲筛分五组联合使用,一道压力曲筛,用来分离一次粉碎后的物料,其筛上物料为大渣再去二次粉碎,其浆为粗浆。第二道压力曲筛用来分离第二次粉碎后的物料,第二道筛分后的筛上物料直接进入第三道压力曲筛,以次后推。
6. 除砂与过细:
第六道压力曲筛为过细筛,筛下来的浆为成品浆,进入过细筛前的粗浆中含有砂子,必须经除砂器除去,除砂器是靠压力旋转使重物质在离心力的作用下,抛向外壁,沉降到底部,而较轻物质(淀粉浆),经压力旋转后集中到除砂器中心,从上部排出,达到除砂的目的。
7. 旋转过滤:
此工艺是碟片分离机,所用喷嘴直径在1.2-2.0mm,容易被小颗粒物料堵塞,旋转过滤器安装在进入碟片分离机的入口处进行把关。
8. 碟片机二次分离
碟片分离机是一种蛋白分离设备,分离机主要有转鼓、喷嘴和各种回流管组成,转鼓内有一组数十片不锈钢制成的碟片,碟片间有0.5-1mm间隙,转鼓的外缘有数个碳化钨喷嘴,粗质淀粉乳由上部的进料口送入转鼓,旋转的转鼓带动物料旋转,产生的离心力,使碟片空间中比重截然不同的淀粉与蛋白质分离,比重大的淀粉颗粒被抛向转鼓的内壁,经喷嘴从底流输出,比重轻的蛋白质随水流沿碟片向中心移动,从溢流口排出,以达到分离的目的。
9. 旋流器洗涤精制:
旋流器组是由十八台串连使用,它主要有三个工作室以及数十个至几百个旋流管和浆泵组成。淀粉乳从旋流管上部切向进入,由旋转的离心力使固体颗粒随螺旋流降至底部,排出与后的溢流水混合后,进入下旋流器,以次推类,后加入清水,其工作顺序为淀粉的往后边走,洗水从后边的往前边走,形成逆流洗涤。
10. 淀粉脱水:
淀粉脱水设备是真空转鼓脱水机,真空转鼓过滤脱水机在使用前进行空机动转,再放入淀粉浆,当该机滤布表面吸收淀粉厚度在5-6mm时,调整刮刀,刮去淀粉。一般脱水后的湿淀粉含水率在38%左右。
11.烘干机:气流对撞烘干机是以煤,天然气,液化气,柴油,生物质颗粒等为燃料,热气流进入热交换器,使另一端进入热交换器的洁净空气变成干热风,送入烘干塔与含水率小于40%的湿淀粉混合,在2-3秒的时间内使水份汽化,通过分离器排出。烘干塔采用正负压两级烘干,湿空气从排出,而第二级排出温度较高的空气,进入进料管再次利用。
12.包装:经过烘干机烘干的淀粉通过自动包装机打包入库。
木薯淀粉(粉)加工设备工艺三维立体图
加工制造流程
木薯淀粉加工设备处理能力:
日加工淀粉成品10吨.20吨.30吨.50吨.100吨.150吨(日处理600吨-750吨木薯)等木薯淀粉加工设备
木薯粉加工设备处理能力:
日加工木薯粉成品5吨,10吨.20吨.30吨.50吨.100吨,150吨(日处理460吨-600吨木薯)等木薯粉加工设备
服务措施
1、本公司提供小麦淀粉加工设备,红薯淀粉加工设备,马铃薯淀粉加工设备,木薯淀粉加工设备,葛根淀粉加工设备厂房图纸、安装图、工艺流程图。
2、我公司负责设备的前期产地勘察和后期的安装调试,培训技术人员。帮助用户提供淀粉销路。
3、提供设备安装调试,技术培训,长期供应配件。
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木薯淀粉生产线设备现成实例
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